父母关注“美食博主”，背后是满含对家庭的深爱

吃罢色香味俱全的年夜饭，静待春晚大戏开场，老妈一如既往拿出手机打开了深具陕西风味的主播的抖音小视频，瞬间传来“不要轻易尝试萝卜干，我怕你会离不开它”的开场白……

老妈是很多美食主播的铁粉，可能是多年以来一直为父亲和我的“一日三餐”辛苦操劳的缘由，总想着在传统北京饮食的基础上标新立异，多多尝试并学习，但尤其对这种地方特色美食介绍与制作的内容欲罢不能。为此还真是有点稀奇，趁机我“采访”了她。“您为何会喜欢看这类小视频呢？”

“这有啥奇怪的！我们一起练剑的姐妹都喜欢看这些而且追得可厉害了，好看有食欲还容易做，就算没去过也可以了解当地特色，多方便！我比较喜欢看陕西的，隔壁王阿姨专门挑广东的看，说是也要学学顺德菜怎么做呢。”老妈说着还把关注的各个美食主播视频展示给我看，什么百元探店、餐馆大厨甚至还有专门教做各类海鲜的夫妻主播，五花八门好不热闹。

有句老话说的好，“民以食为天”，传统国人确实更关注饮食，农耕传统遗留以及地大物博的现状，让饮食成为乐趣以致进阶为文化被广泛探讨，就像但凡在节日期间都会滚动播出的《舌尖上的中国》一样，唤起国人的勤劳勇敢传统与感念故土的情怀，除此之外能够吸引更多像老妈一样的老年人关注其中，可能也会有一些对过去食物匮乏岁月的心理补偿以及渴望跨越地域到处转转并体验的想法吧！“世界那么大，我也想去看一看！”

在老妈关注的美食主播视频中，除了分享各种各样的制作方法以及美食体验外，“助农”环节也是必不可少，更有主播将自己的助农成绩通过单独一期的时间来播出，不断为带有鲜明地域特色的农产品摇旗呐喊，纷纷变成“卖货郎”。如今“助农直播”作为时下农产品销售的重要手段之一，确实成为带动家乡经济发展的关键一环，这种风风火火的带货方式极大提升了销售效率以及藏在深山中的本地特色食材，满足了广大“吃货”的猎奇心也降低了他们“勇于尝新”的经济成本，“小银幕”也能促成“大商机”，同时让更多百姓了解我国广袤土地上不同地域的风土文化与习俗，成为不同地域民众交流融合的好档口。

每逢新春佳节，人们除了对年夜饭美食的集中晾晒之外，更多的还是对家人温情的陪伴。今年春节假期老妈经常对我提起抖音上一个名叫“妈我饿了”的主播，说这也是一起的邻居阿姨们高频关注的，将亲情揉在美食内的好视频，正巧在这次春节假期内我来负责有关美食内容的调研，就想起来要说一说。

无一例外，每次的视频主人公都是主播的母亲，而内容就是将母亲为主播做饭的过程尽量完整的呈现出来，时不时还会穿插一些带母亲外出游玩的内容，虽然简单却满是溢出屏幕的爱。视频中的母亲会尝试各种不同类型的家常菜并进行适当的讲解，变着法为孩子做好吃的感觉像极了“妈妈总觉得你饿”的桥段，主播时常的插科打诨让整个视频充满了轻松感，也让母亲的表现更加贴近生活。

其实这样的视频广受青睐不无道理。早在2015年，我国60岁及以上的老年人口总数就高达2.12亿，占总人口的比重的15.5%，已然成为世界上老龄人口总量最多的国家。而进入老龄化社会以来，国内高龄化以及空巢化等趋势更是越发严峻，正如那首歌唱的：“常回家看看回家看看，哪怕帮妈妈刷刷筷子洗洗碗……”已经成为更多老年人的心之所向。身为子女，未来也更应该通过丰富的情感交流与温情陪伴，让“安度晚年、老有所依”不仅是说说而已。